【資料圖】
食材:腌洋姜120克,五花肉180克,蔥花8克,生抽1勺,蠔油1勺,鹽適量,香菜少許
做法:
1,腌洋姜洗干凈,切片,豬肉切片,蔥切好備用
2,鍋里放油,放蔥花熗鍋,倒入肉片翻炒,加入一勺生抽
3 倒入腌洋姜片繼續(xù)翻炒兩分鐘
4,加鹽,蠔油提鮮,繼續(xù)翻炒至熟透
5,最后放入香菜碎,翻炒均勻即可出鍋。
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