現(xiàn)如今大家都會選擇在網(wǎng)絡(luò)上汲取相關(guān)知識內(nèi)容，比如薺菜的功效與作用是什么_薺菜的功效與作用，為了更好的解答大家的問題，小編也是翻閱整理了相應(yīng)內(nèi)容，下面就一起來看一下吧！
1.降血壓：薺菜含有膽堿、黑芥子苷、黃酮類等。都有很好的降血壓效果。因此，此外，薺菜被用作制造血壓藥物的主要原料?？梢娛秤盟j菜也有一定的降血壓作用。
2.利尿消腫：薺菜含有類似麥角林的成分，能使子宮、腸、膀胱平滑肌收縮。在醫(yī)學(xué)上，薺菜煮水還用于治療發(fā)熱性傳染病引起的尿潴留，能利尿消腫。
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3.抗腫瘤：薺菜中含有大量的富馬酸，是抗癌藥物的成分之一，薺菜中所含的維生素A和C屬于強抗氧化成分，也具有抗癌活性。因此，薺菜是一種理想的抗癌保健食品。
4.明目：薺菜中含有大量的胡蘿卜素，是維生素A的合成原料，維生素A能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，對眼睛的敏感度，尤其是對黑暗的適應(yīng)能力有重要作用。所以吃薺菜有明目防夜盲癥的作用。
5.美容養(yǎng)顏：薺菜含有大量的維生素C，維生素C是一種強抗氧化劑，能識別和清除體內(nèi)自由基，氧化衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。
6.消炎消炎：消炎抗病毒薺菜中所含的橙皮苷可消炎抗菌，有增強體內(nèi)維生素C含量的作用。它還可以抗病毒，防止凍傷，抑制眼睛晶狀體的醛還原酶。對糖尿病性白內(nèi)障患者有效。
7.潤腸通便：薺菜含有大量的植物纖維。偶爾吃一兩次薺菜，對緩解腸胃壓力有重要作用，尤其是便秘的朋友。膳食纖維可以促進(jìn)排便。
8.提高腦力：薺菜中含有大量的乙酰膽堿，對促進(jìn)大腦皮層興奮有重要作用，還有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用，對大腦有保護(hù)作用。它是一種健腦益智食品。
9.止血：薺菜在我國不僅是一種蔬菜，也是一種常用的止血藥，可用于多種外傷引起的出血。薺菜主要含有薺菜酸，能促進(jìn)血小板凝血，縮短止血時間，適用于各種內(nèi)外出血，對吐血、咯血、血尿、便血、外傷等出血性疾病有很好的止血作用。
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